eng flag

Nordhausen

03631 / 9792991
Gerhart-Hauptmann-Straße 3, 99734 Nordhausen

Kochen für Babys - Gesundes Essen einfach selber zubereiten

Nordhausen Nahrungszubereitung Babybrei SB16 26.01.2018 02

Babybrei selbstgemacht

 

Nachdem mit den Schüler/innen der SB16 die Vor- und Nachteile von gekauften Babybreien herausgearbeitet wurden, hatten sie die Aufgabe, Breie für Babys selbst herzustellen. Der Preis ist einer der Gründe sich für das Selberkochen zu entscheiden. Dass der Geschmack ebenso ein Argument für die selbst zubereitete Variante darstellt, bedarf einer Kostprobe. Daher wurden Mittagsbreie, Nachmittagsbreie und Abendbreie zubereitet. Der erste Schritt, die Rezepte zu sichten, die Vorräte zu prüfen und eine Einkaufsliste zu schreiben, war schnell erledigt. Der zweite Schritt führte die Schüler in die umliegenden Einkaufsmöglichkeiten. Am schwierigsten war es, zuckerfreien Zwieback zu finden. Aber auch das war

schnell erledigt. Nun mussten Hände gewaschen und Haargummis gesucht werden.

Nordhausen Nahrungszubereitung Babybrei SB16 26.01.2018 03

Kochen

Mit dem Erstaunen einiger wurden die wenigen Zutaten geschält, geschnippelt, gekocht und püriert.

Nordhausen Nahrungszubereitung Babybrei SB16 26.01.2018 01

Pürieren

In kurzer Zeit standen 3 Breie auf dem Tisch, die probiert werden sollten. Die Meinungen gingen in verschiedenste Richtungen. Von „Möchte noch jemand von dem Grieß-Banane-Brei probieren, sonst esse ich ihn jetzt auf“ über „mit ein wenig Salz und Pfeffer wäre der Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei perfekt“ bis hin zu „Ein Glück bin ich kein Baby mehr“ reichten die Urteile zu den selbst gekochten Babybreien. Schlussendlich hatte jeder seinen Lieblingsbrei gefunden und verstanden, warum weder Salz noch Schokolade in einen Babybrei gehören. Auch die Frage, warum Rapsöl in jeden Brei gehört, wurde abschließend mit dem Hinweis auf die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen (wie z.B. Provitamin A in Karotten) geklärt.

Wir beraten Sie

Sie suchen einen Ausbildungsplatz, brauchen eine eigene Wohnung und wissen noch nicht, wie Sie das finanzieren sollen? Fragen Sie uns, wir helfen Ihnen weiter!

zum Kontakt

Kontakt

IWK Nordhausen
03631 / 9792991
03631 / 9792989
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Gerhart-Hauptmann-Straße 3
99734 Nordhausen

Hinweis zur Verwendung von Cookies

Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies.
Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
Weitere Informationen hierzu erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.